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长安益电开展女职工“益学堂”专场活动

发布时间 : 2025-12-24

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来源:市总工会

  近日,长安益电生活区食堂内弥漫着浓郁的巧克力香气,女职工“益学堂”“甜蜜烘焙,美味共享”双层布朗尼曲奇制作专场活动温情上演。30多名女职工及烘焙协会会员齐聚一堂,用指尖温度烘焙甜蜜,为年末冲刺凝聚团队力量。

  活动伊始,授课老师以“外皮酥脆、内里酥松”的独特口感和“免打发、易成功”的制作优点,迅速点燃了大家的兴趣。从食材甄选、精准称量到工具使用,老师细致拆解每一个关键步骤,尤其针对“如何严密包裹布朗尼内馅”“利用生活工具整形”等实操难点,手把手耐心指导,为学员们扫清技术障碍。

  进入动手环节,现场气氛热烈而温馨。女职工们两三人一组默契配合,揉制绵软油润的原味与抹茶味曲奇面团,搅拌醇厚浓香的可可风味布朗尼面团。从包裹内馅、搓圆压扁到精准控制厚度,每一步都凝聚着专注与巧思。当一盘盘精致的生坯送入烤箱,空气中渐渐酝酿起令人期待的甜蜜气息。烘烤间隙,大家分享操作心得,欢声笑语中,工作的忙碌被轻松的氛围悄然化解。伴随着清脆的“叮”声,醇厚香气扑鼻而来。女职工们欣喜地品尝劳动成果,分享成功的喜悦。

  活动结束后,女职工们将精心包装的曲奇,化作冬日里最温暖的问候,送往生产一线职工及技能竞赛先进个人手中,以甜蜜传递关怀,用温暖凝聚合力,激励大家以更昂扬的斗志投入到年末冲刺中,为公司顺利完成年度目标注入了温暖而持久的动力。